คิดค้า ขอพาทุกท่านไปสำรวจสถานการณ์การส่งออกอาหารแห่งอนาคตของไทย ให้เข้าใจสถานการณ์การค้า รวมถึงชี้ช่องตลาดและสินค้าที่โดดเด่นด้วยข้อมูลเชิงลึก

Download iconDownload ข้อมูลอาหารแห่งอนาคต

ถ้าพร้อมแล้ว ไปถอดรหัสกันเลย

อาหารแห่งอนาคตถือเป็นกลไกสำคัญ
ที่จะยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทย

"อาหารแห่งอนาคต" อาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ตอบสนองวิถีชีวิตของคนในโลกยุคใหม่ มีกระบวนการผลิตที่ใช้เทคโนโลยีนวัตกรรมตอบโจทย์ความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม


สำหรับแนวโน้มการส่งออกอาหารแห่งอนาคตไทยในปัจจุบัน พบว่ามูลค่าการส่งออกไทย 10 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 3,794.39 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น ที่ร้อยละ 10.05 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนหน้า

Functional Food

อาหารเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและสารประกอบเชิงฟังก์ชัน

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ตอบโจทย์สังคมสูงวัยและพฤติกรรมผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพและชีวิตความเป็นอยู่ที่ดี

Functional Food

อาหารทางการแพทย์
และอาหารเฉพาะบุคคล

นวัตกรรมอาหาร โภชนาการบำบัดสำหรับผู้ป่วย และอาหารที่ถูกออกแบบให้เหมาะสมกับความต้องการของแต่ละบุคคล เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน

Functional Food

ผลิตภัณฑ์อินทรีย์
และอาหารไม่ปรุงแต่ง

ตอบสนองผู้บริโภคยุคใหม่ที่ตระหนักถึงคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารตลอดจนวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ

Functional Food

โปรตีนทางเลือก

เทรนด์อาหารยุคใหม่ตามรูปแบบการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืน และความมั่นคงทางอาหาร